和風パスタ好きにオススメ!意外に使えるお吸い物の素

パスタの味付けには洋風や和風、いろいろな種類がありますよね。洋風に飽きてきたら和風のパスタが食べたくなることも多いですしね。

今回はそんな和風パスタ好きのみなさんにオススメのレシピをご紹介したいと思います。意外なものを使ったパスタのレシピなんですけど、どんなものを使うと思いますか〜?ヒントはカップスープの素です!

他の記事でもご紹介しているカップスープの素を作ったパスタ、これが大きなヒントになります。ということで早速レシピをご紹介していきましょう!

今回オススメするのは「お吸い物の素」を使ったパスタです。松茸などきのこが入ったお吸い物などが有名ですね。だしが利いたお吸い物は、常備しておくとちょっとした時に食事の一品に加えられて便利ですよね♪

そのお吸い物の素を使ってパスタができるの?と不思議に思う人もいるかもしれませんね。でも簡単にできちゃうんです!

お吸い物の素はカップスープの素と同じく、しっかりと味が付いています。だしも利いていて、具材も入っているということで、これさえあれば簡単に和風パスタが作れちゃうんですね♪

それでは、お吸い物の素を使ったパスタのレシピをご紹介していきます。まずはパスタをゆでておき、そこにバターを適量混ぜておきましょう。

お吸い物のだしとバターの風味がすごく合うんですね。バター醤油のような味付けをイメージしていただけるとわかりやすいかもしれません♪もしバターが無い場合はマーガリンでも大丈夫です。ゆでたパスタにあらかじめ混ぜておいてください。

それから少しだけ醤油も加えていきます。お吸い物の素にも塩分は含まれていますので、醤油の量はほんの少しで大丈夫です。あまりかけすぎるとかなりしょっぱくなりますのでご注意ください!わたしも一度失敗済みです!(笑)

その他の注意ポイントとしては、パスタをゆでるときも塩の量は少なめにしておくことですね。

この和風パスタの塩分はほとんどお吸い物の素に含まれていると言ってもいいくらいなので、醤油の量も少なめ、パスタをゆでるときの塩も少なめをポイントをとして覚えておいてください♪

この注意ポイントを押さえた上で、お吸い物の素をパスタに和えていきます。カップスープの素を使うときはゆで汁を加えていきましたが、お吸い物の素の場合はゆで汁は加えなくても大丈夫!パスタに和えていけば、自然に粉末が溶けてパスタに絡んでいきます。

これでお吸い物の素を使ったパスタは出来上がり!火も使わずに簡単に作れるので、お子さんといっしょに作れるのもオススメポイントです。ぜひご家庭で作って食べてみてくださいね♪

ちなみにお吸い物の素はもちろん、お茶漬けの素も和風パスタ作りに使えちゃいます。お茶漬けの素にもだしがしっかり入っているので、今回ご紹介したレシピで作って大丈夫です。

のり茶漬け、鮭茶漬け、いろいろな種類のお茶漬けの素を使ってパスタを作ってみるのもオススメですよ。こちらもぜひお試しください!