揚げ物だけじゃない!?パスタにも合うタルタルソース

みなさんは「タルタルソース」お好きですか〜?揚げ物などにぴったりのタルタルソースですが、実はパスタにも合うんです!

今回はタルタルソースを使ったパスタのレシピについてご紹介していきたいと思います♪

タルタルソースの使い道って案外少ないですよね。でも残りもの料理に使えちゃえば、ちょっと余ったタルタルソースもキレイに使い切ることができちゃうんですよ。

残りもの料理の極意は、やっぱり余った食材や調味料をキレイに使い切ること!です。タルタルソースのようにあまり使う機会がない上に中途半端に余りやすいものでも、残りもの料理に使ってしまえば、最後まで使い切ることができるんですね。

タルタルソース以外にも、ついつい余りやすいチューブ入りのマスタードやからし、わさびなども残りもの料理に使う調味料としてはもってこいです。ちょっとした味の変化も楽しめるので、ちゃちゃっと使い切ってしまいましょう!

では、タルタルソースを使ったパスタのレシピをご紹介していきますね。まずはパスタをゆでておきます。基本的にわたしのレシピは火もフライパンも使いませんが、今回も使いません(笑)

ゆであがったパスタに軽くオリーブオイルをかけて全体に絡めておき、そこにタルタルソースを適量和えていきます。タルタルソースは結構味が濃いですからね。量が多すぎるとこってりしすぎるのでご注意ください!

あとは残りもの野菜を適当にカットしてサラダパスタのようにしてみてもいいですね。タルタルソースは野菜にも合いますから、野菜といっしょにタルタルソースでお手軽パスタを作ってみてはいかがでしょうか?

その他にも、昨日の晩ご飯の揚げ物とタルタルソースを使ってずぼらパスタを作っても◎です。主食をご飯からパスタに変えるだけでおいしさは変化していきます。

いつも同じ食べ方じゃつまんないな〜と思うときこそ、ずぼらパスタです♪いろんな食べ方を楽しんでみてくださいね!

このようにタルタルソースもパスタに使うことができるんです。タルタルソースは結構酸味がありますが、少し味付けを変えたい場合はレモン汁をちょっと加えてみるのもオススメです。

レモン汁は瓶詰めのものでもいいですし、レモンを絞って作ってもOKです。レモン汁の使い勝手の良さも他の記事でご紹介していますので、そちらも合わせてご覧になってくださいね♪

さらにタルタルソースと同じような使い方をできるのが、ドレッシングです。ドレッシングはサラダや冷しゃぶなどいろいろな使い方ができる調味料ですが、ドレッシングも同じくパスタに使うことができちゃうんです!

ドレッシングもタルタルソースと同じで冷蔵庫に残りやすいですよね〜。気付いたら「あれ?まだ余ってたっけ?」と、冷蔵庫に残りもののドレッシングがあった!ということも多いものです。

次回はこのドレッシングを使ったパスタのレシピをご紹介していきますので、冷蔵庫にドレッシングが余っているみなさんはぜひレシピを参考にしながらパスタに活用してみてくださいね♪